1年の締めくくり、お疲れさま会2016.12.28 05:19今日で「花七曜」も仕事納め。最終の受注対応と、昨日までに発送できなかった年内最終発送の荷物を送り出して、掃除して、で、スタッフお待ちかねのお疲れさま会。
オーダー・いちごミルクのリース2016.12.27 07:01現在販売している「いちごミルクのリース」は直径20㎝。そのリースを「直径40㎝で作ってほしい。」というオーダーをいただいた。千日紅のピンクを一輪ずつ、一輪、一輪。ラークスパーのピンクとミルク色のスターチス。ベビーピンクのペッパーベリーをちりばめて。
クリスマスケーキのご注文2016.12.26 11:47花七曜のスタッフから「クリスマスケーキって、注文できますか？」で、カフェでも、ケーキのお持ち帰りや、ご注文は受けているので、「できるよ～」で、クリスマスケーキのご注文をもらいました。ケーキはムスメ担当。リクエストは、子供たちが「花七曜」のクラッシックショコラが大好きなので、クラッ...
シュガーケーキ2016.12.20 06:27この間の日曜日、友人が初めてイベントに出店するというので、行ってきた。かわいいかわいい 乙女のシュガーケーキ。買ってきました(*^-^*)たまには、こんなかわいいものもいいよね(笑)おばさんにも、オンナノコの時があったって思い出させてくれる。
オーダー・冬の赤リンゴのリース2016.12.19 01:59オーダーのリースのご注文をいただくのは、とても嬉しい。自分が普段考えないリースや、アレンジを作ることができるので。どういうふうに作ればいいのか、色合わせや、バランスや、あれやこれや考えて特に大きなリースやアレンジは、とても時間がかかるけれどお客様からご注文をいただきながら、勉強さ...
オードブルのご注文2016.12.17 09:15カフェレストランは今は冬期休業中だけれど、おまけに全然宣伝はしていないけれど、冬期休業中も、時々、お弁当やオードブルのご注文をうけている。HPの方にちょこっとのせているので、それを見てご注文してくださる。メニューは決まっていなくて、アレルギーと好き嫌い、ご予算、何名様で食べられる...
豚バラのほうじ茶煮 じゃがいもソース2016.12.14 07:13国産の豚バラが、30％OFFとかになっているときによく作る料理(^-^;普通に煮ると、どんなレシピで煮ても脂っこくて一切れ食べるのがやっとだったりするけれど、脂っこいもの苦手な家族も、これだと胃がもたれないので、2切れとか、3切れとか、食べてくれる。（1）豚バラは、2～3時間ゆで...
匂いの記憶2016.12.12 07:35昨日、外出していたムスコが帰ってきて、うに丸が、ムスコを見たとたんというか、匂いがしたとたん唸りだした。ちょっと古い揚油臭い匂いで、旭川の中華屋さんで、ご飯を食べてきたと言う。ムスコが「うに」と声をかけても、私やムスメが声をかけても、うにの緊張状態が解けず、耳を伏せたまま、時々ム...
オーダーバスケット2016.12.11 03:10先日、毎年来てくださる東京のお客様に、バスケットをオーダーしていただいた。音楽家の一家で、奥様のグランドピアノの上に飾られるそう。お好きな色合いと、バスケットを選んでいただいて、作らせていただいた。
久しぶりのお休み2016.12.10 11:41今日は２か月ぶりの休みで、ようやっと、片岡球子展を観に行けた。春秋はどうしてもなかなか休みが取れない。実店舗は火曜休みで、ネットショップは土日祝祭日が休み。夏はネットショップの方が多少暇なので、スタッフも、土日祝祭日と、火曜休みにしてもらうんだけど、10月頃から春、母の日まではネ...